Cafetales del Cauca bajo un cielo estrellado
ESTD 2024 · Cauca, Colombia

Elvia Café: café de especialidad del Cauca que honra el alma y la tierra

La magia del amor hecha café

Bienvenido al universo de las semillas estelares. Un legado familiar convertido en experiencia sensorial: cultivado sobre los 1.800 m.s.n.m., fermentado con paciencia y tostado con alma.

  • Puntajes SCA 85 – 86+
  • Procesos artesanales y agroecológicos
  • Envíos nacionales e internacionales
  • 100% café colombiano del Cauca

¿Quiénes somos?

Somos la frecuencia del amor condensada en la magia del café

Elvia Café nace del amor por la tierra, la sabiduría de la abuelita y el espíritu de las montañas del Cauca, Colombia. Cada grano es cosechado con intención, tostado con cuidado y ofrecido con alma.

No es solo un café de especialidad: es una experiencia que conecta con la historia, la tradición y el trabajo honesto de una familia cafetera.

El legado de la abuela Elvia
Ilustración de Elvia, mujer cafetera del Cauca, sosteniendo un cuenco luminoso entre montañas al atardecer

Nuestros perfiles

Variedad de Cafés con historias de montaña

Nuestros cafés cuentan con puntajes SCA entre 85 y superiores. Cultivados a más de 1.800 m.s.n.m., cada variedad revela un perfil sensorial único: Castillo Especial, Bourbon Rosado, Ombligón, Papayo, Geisha, Caturra y naturales.

Polvo de Estrellas — café de especialidad La Sierra, Macizo Colombiano85 SCA
Aroma
Flor de café, clavos de olor, vainilla
Sabor
Panela, caramelo, frutos rojos, residual cítrico de mandarina
Acidez
Media cítrica
Cuerpo
Medio delicado
Origen
La Sierra, Macizo Colombiano
Proceso
Lavado tradicional · fermentación extendida

$ 41.000

Por mayor $ 35.000 desde 12 unidades · no incluye envío

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Auras — café de especialidad Páez, Cauca86 SCA
Aroma
Frutos rojos, vainilla, canela
Sabor
Mandarina, limoncillo, chocolate blanco
Acidez
Media cítrica
Cuerpo
Medio, sedoso
Origen
Páez, Cauca
Proceso
Suave lavado · fermentación 100 h

$ 43.000

Por mayor $ 36.000 desde 12 unidades · no incluye envío

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Jardín del Cosmos — café de especialidad Caldono, Cauca86 SCA
Aroma
Flor de café, miel
Sabor
Melaza, naranja madura, mora, residual cítrico
Acidez
Media cítrica
Cuerpo
Sedoso, delicado
Origen
Caldono, Cauca
Proceso
Suave lavado · fermentación 80 h

$ 62.000

Por mayor $ 55.000 desde 10 unidades · no incluye envío

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Kit de regalo Elvia Café con café de especialidad, prensa francesa, libros y caja de regalo

Kits de regalo

Literatura que transforma, café que despierta

Nuestros kits combinan café de especialidad con libros del colectivo Mentes en Movimiento. Perfectos para regalos corporativos, detalles navideños o rituales personales. Elige entre Despierta tu Magia, Rakontoj, Todos Somos Uno o Lágrimas de una Princesa Encantada.

Conoce el combo perfecto

Lo que dicen quienes ya lo probaron

“El Bourbon Rosado es una delicia: mandarina y chocolate blanco en cada sorbo. Se nota el cuidado en la fermentación.”
Camila R. · Bogotá
“Regalé el combo con libro a mi equipo de trabajo y fue el detalle más comentado del año.”
Andrés M. · Medellín
“Pedí a España y llegó impecable. Tomar Elvia Café es como volver a las montañas del Cauca.”
Laura V. · Madrid

Deja que la energía fluya y el aroma te guíe

Escríbenos por WhatsApp y armamos tu pedido: grano o molido, 250 g, 340 g, 1 kg o sacos de café verde para exportación.

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